Perderse por el Casco Antiguo de Marbella siempre tiene su encanto: los callejones encalados, los balcones floreados, las plazas inesperadas llenas de vida. Aunque desde siempre nos han enamorado las tabernas tradicionales y los clásicos cafés escondidos en sus rincones históricos, este año ha traído una nueva ola de energía a la escena culinaria del barrio.
Si te preguntas dónde comer en el Casco Antiguo de Marbella en 2025, ya hemos hecho el trabajo delicioso por ti. Estos cinco nuevos locales se han ganado rápidamente un lugar entre nuestros favoritos para disfrutar sin prisa, celebrar o simplemente darte un capricho. Desde propuestas basadas en plantas hasta atrevidos sabores persas, aquí tienes los mejores nuevos restaurantes que deberías conocer este año.
5 nuevos restaurantes que deberías visitar en el Casco Antiguo de Marbella en 2025
1. Manuka Alameda
Llevamos tiempo siendo fans de Manuka. Este concepto nacido en Marbella siempre se ha mantenido fiel a su filosofía de cocina consciente y vegetal. Pero con la apertura de su local en la Alameda, han subido el nivel. Ubicado junto al frondoso paseo, es el lugar ideal para resetear tras una mañana playera o recargar energías antes de recorrer el centro.
El ambiente es todo lo que esperarías de un café moderno y saludable: diseño limpio, mucha madera y vegetación, y un equipo que conoce los ingredientes como un sommelier conoce sus uvas. El menú es perfecto para quienes buscan opciones veganas o vegetarianas sin sacrificar sabor. Volvemos una y otra vez por su curry verde tailandés, cargado de coco, limoncillo y verduras de temporada, o su poke bowl arcoíris con tofu marinado, kimchi y quinoa.
Y si eres de los que desayunaría todo el día (culpables), los açaí bowls, parfaits de chía y tostadas de aguacate con «feta» vegano son ligeros pero saciantes. Extra: también tienen matcha y lattes de remolacha. Seas vegano comprometido o simplemente busques algo fresco y limpio, Manuka Alameda es un pedacito de Bali en el corazón de Marbella.
2. Kain Marbella
Escondido en una tranquila calle lateral del casco antiguo, Kain Marbella es un nuevo local elegante y seductor que ya está causando sensación con su atrevida apuesta por la cocina fusión asiática. Si te encantan los sitios que parecen joyas ocultas, su interior de luces tênues y menú inventivo te va a enganchar.
El diseño ya merece fotos: iluminación ambiental, arte audaz y una interpretación moderna de motivos asiáticos tradicionales. Pero la verdadera magia está en el plato.
La cocina de Kain mezcla influencias de Japón, Corea, Tailandia y Vietnam en un menú creativo pero sin pretensiones. Nos enamoramos del spicy tuna sobre arroz crujiente, y su bacalao negro al miso podría rivalizar con el de Nobu (sí, lo dijimos). La coliflor coreana frita es adictiva, y la margarita de yuzu… imposible irte sin probarla.
Perfecto para una cita o una cena entre amigos cuando buscas algo con más atrevimiento, Kain aporta un sabor nuevo y vibrante al Casco Antiguo.
3. Sí, Chef!
No es fácil renovar la cocina tradicional española sin perder su esencia, pero Sí, Chef! lo consigue con maestría. Este nuevo restaurante, situado en una esquina tranquila cerca de la Plaza de los Naranjos, es una carta de amor a la gastronomía española con la dosis justa de innovación.
Fuimos por el nombre (ingenioso, ¿verdad?) y nos quedamos por el pulpo a la gallega, que se deshacía en la boca. Su versión de las patatas bravas es divertida y deliciosa, y el secreto ibérico con glaseado de pimentón ahumado nos dejó sin palabras.
El espacio es acogedor y actual: paredes color terracota, cocina abierta, madera y luz natural. El servicio es impecable: amable, conocedor, y encantado de guiarte por su carta de vinos españoles de pequeña producción.
Si quieres presentar la cocina española a tus visitantes de forma familiar y elevada, Sí, Chef! es imprescindible.
4. Cicchetto Venexiano
De vez en cuando, abre un restaurante que te transporta de inmediato, y Cicchetto Venexiano lo logra al instante. Este rincón acogedor trae el alma de los bacari venecianos a la costa andaluza, y no podríamos estar más contentos.
Para los que no los conozcan, los cicchetti son las tapas italianas: pequeños bocados llenos de sabor, ideales para acompañar con vino o spritz. Y aquí lo clavan. Desde que entras, con sus mapas antiguos, detalles de cristal de Murano y jazz italiano suave, dejas de estar en Marbella.
Sus arancini de trufa son de otro mundo: crujientes por fuera, cremosos y terrosos por dentro. También nos encantó la polenta a la parrilla con gorgonzola, y las mini hamburguesas de tinta de calamar eran tan bonitas como deliciosas. Buena selección de vinos del Véneto y un Negroni Sbagliato excelente.
Tanto si entras para un aperitivo al atardecer como si te sientas para una cena completa de cicchetti, Cicchetto Venexiano es un soplo de aire italiano en el sur de España.
5. Mazeh
No sabíamos cuánto necesitaba Marbella un restaurante persa hasta que Mazeh abrió sus puertas. Escondido tras una puerta azul brillante cerca de la Calle Virgen de los Dolores, este nuevo local es un festín para los sentidos: desde sus coloridos azulejos hasta el aroma a azafrán, agua de rosas y carnes a la parrilla.
El menú de Mazeh es un viaje generoso y aromático por la cocina persa. Empieza con mirza ghasemi, un dip de berenjena ahumada ideal con su pan plano tibio con sésamo. El ghormeh sabzi, un guiso de cordero y hierbas, es rico, ácido y reconfortante. Y si eres amante de los kebabs, su koobideh es de lo mejor del sur de España.
Pero lo que realmente distingue a Mazeh es la calidez de la experiencia. El personal te hace sentir como en casa, feliz de explicarte cada ingrediente y contarte la historia detrás de cada plato. Es el tipo de lugar donde pierdes la nocion del tiempo, bebes té persa sin prisas y terminas con un delicado faloodeh o arroz con leche perfumado con rosas.
Reflexión final
El Casco Antiguo de Marbella siempre ha tenido encanto de sobra, pero esta nueva generación de restaurantes ha traído nuevos sabores, rostros frescos y un nivel de creatividad culinaria que nos emociona mucho. Ya vivas aquí, estés de visita o planees tu próxima escapada gourmet, no te pierdas estos cinco nuevos locales. Cada uno aporta algo especial a la mesa, y lo decimos literalmente. También puedes consultar nuestra lista de las mejores heladerías del Casco Antiguo de Marbella. Y si buscas alojamiento para recorrer todos estos rincones gastronómicos, reserva tu estancia en Marbella Village!
