{"id":1825,"date":"2025-04-06T05:53:53","date_gmt":"2025-04-06T05:53:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.marbellavillage.es\/blog\/?p=1825"},"modified":"2025-09-22T14:01:48","modified_gmt":"2025-09-22T14:01:48","slug":"5-nuevos-restaurantes-en-el-casco-antiguo-de-marbella-que-debes-visitar-en-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marbellavillage.es\/blog\/5-nuevos-restaurantes-en-el-casco-antiguo-de-marbella-que-debes-visitar-en-2025\/","title":{"rendered":"5 Nuevos Restaurantes en el Casco Antiguo de Marbella que Debes Visitar en 2025"},"content":{"rendered":"\n

Perderse por el Casco Antiguo de Marbella siempre tiene su encanto: los callejones encalados, los balcones floreados, las plazas inesperadas llenas de vida. Aunque desde siempre nos han enamorado las tabernas tradicionales y los cl\u00e1sicos caf\u00e9s escondidos en sus rincones hist\u00f3ricos, este a\u00f1o ha tra\u00eddo una nueva ola de energ\u00eda a la escena culinaria del barrio.<\/p>\n\n\n\n

Si te preguntas d\u00f3nde comer en el Casco Antiguo de Marbella en 2025, ya hemos hecho el trabajo delicioso por ti. Estos cinco nuevos locales se han ganado r\u00e1pidamente un lugar entre nuestros favoritos para disfrutar sin prisa, celebrar o simplemente darte un capricho. Desde propuestas basadas en plantas hasta atrevidos sabores persas, aqu\u00ed tienes los mejores nuevos restaurantes que deber\u00edas conocer este a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

5 nuevos restaurantes que deber\u00edas visitar en el Casco Antiguo de Marbella en 2025<\/h2>\n\n\n\n

1. Manuka Alameda<\/h3>\n\n\n\n
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Llevamos tiempo siendo fans de Manuka. Este concepto nacido en Marbella siempre se ha mantenido fiel a su filosof\u00eda de cocina consciente y vegetal. Pero con la apertura de su local en la Alameda<\/a><\/strong>, han subido el nivel. Ubicado junto al frondoso paseo, es el lugar ideal para resetear tras una ma\u00f1ana playera o recargar energ\u00edas antes de recorrer el centro.<\/p>\n\n\n\n

El ambiente es todo lo que esperar\u00edas de un caf\u00e9 moderno y saludable: dise\u00f1o limpio, mucha madera y vegetaci\u00f3n, y un equipo que conoce los ingredientes como un sommelier conoce sus uvas. El men\u00fa es perfecto para quienes buscan opciones veganas o vegetarianas sin sacrificar sabor. Volvemos una y otra vez por su curry verde tailand\u00e9s,<\/strong> cargado de coco, limoncillo y verduras de temporada, o su poke bowl arco\u00edris<\/strong> con tofu marinado, kimchi y quinoa.<\/p>\n\n\n\n

Y si eres de los que desayunar\u00eda todo el d\u00eda (culpables), los a\u00e7a\u00ed bowls, parfaits de ch\u00eda<\/strong> y tostadas de aguacate con \u00abfeta\u00bb vegano<\/strong> son ligeros pero saciantes. Extra: tambi\u00e9n tienen matcha y lattes de remolacha. Seas vegano comprometido o simplemente busques algo fresco y limpio, Manuka Alameda es un pedacito de Bali en el coraz\u00f3n de Marbella.<\/p>\n\n\n\n

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2. Kain Marbella<\/h3>\n\n\n\n
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Escondido en una tranquila calle lateral del casco antiguo, Kain Marbella<\/a><\/strong> es un nuevo local elegante y seductor que ya est\u00e1 causando sensaci\u00f3n con su atrevida apuesta por la cocina fusi\u00f3n asi\u00e1tica. Si te encantan los sitios que parecen joyas ocultas, su interior de luces t\u00eanues y men\u00fa inventivo te va a enganchar.<\/p>\n\n\n\n

El dise\u00f1o ya merece fotos: iluminaci\u00f3n ambiental, arte audaz y una interpretaci\u00f3n moderna de motivos asi\u00e1ticos tradicionales. Pero la verdadera magia est\u00e1 en el plato.<\/p>\n\n\n\n

La cocina de Kain mezcla influencias de Jap\u00f3n, Corea, Tailandia y Vietnam en un men\u00fa creativo pero sin pretensiones. Nos enamoramos del spicy tuna sobre arroz crujiente, y su bacalao negro al miso podr\u00eda rivalizar con el de Nobu (s\u00ed, lo dijimos). La coliflor coreana frita <\/strong>es adictiva, y la margarita de yuzu<\/strong>… imposible irte sin probarla.<\/p>\n\n\n\n

Perfecto para una cita o una cena entre amigos cuando buscas algo con m\u00e1s atrevimiento, Kain aporta un sabor nuevo y vibrante al Casco Antiguo.<\/p>\n\n\n\n

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3. S\u00ed, Chef!<\/h3>\n\n\n\n
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No es f\u00e1cil renovar la cocina tradicional espa\u00f1ola sin perder su esencia, pero S\u00ed, Chef!<\/strong><\/a> lo consigue con maestr\u00eda. Este nuevo restaurante, situado en una esquina tranquila cerca de la Plaza de los Naranjos, es una carta de amor a la gastronom\u00eda espa\u00f1ola con la dosis justa de innovaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Fuimos por el nombre (ingenioso, \u00bfverdad?) y nos quedamos por el pulpo a la gallega,<\/strong> que se deshac\u00eda en la boca. Su versi\u00f3n de las patatas bravas<\/strong> es divertida y deliciosa, y el secreto ib\u00e9rico con glaseado de piment\u00f3n ahumado<\/strong> nos dej\u00f3 sin palabras.<\/p>\n\n\n\n

El espacio es acogedor y actual: paredes color terracota, cocina abierta, madera y luz natural. El servicio es impecable: amable, conocedor, y encantado de guiarte por su carta de vinos espa\u00f1oles de peque\u00f1a producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Si quieres presentar la cocina espa\u00f1ola a tus visitantes de forma familiar y elevada, S\u00ed, Chef! es imprescindible.<\/p>\n\n\n\n

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4. Cicchetto Venexiano<\/h3>\n\n\n\n
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De vez en cuando, abre un restaurante que te transporta de inmediato, y Cicchetto Venexiano lo logra al instante. Este rinc\u00f3n acogedor trae el alma de los bacari venecianos a la costa andaluza, y no podr\u00edamos estar m\u00e1s contentos.<\/p>\n\n\n\n

Para los que no los conozcan, los cicchetti son las tapas italianas: peque\u00f1os bocados llenos de sabor, ideales para acompa\u00f1ar con vino o spritz. Y aqu\u00ed lo clavan. Desde que entras, con sus mapas antiguos, detalles de cristal de Murano y jazz italiano suave, dejas de estar en Marbella.<\/p>\n\n\n\n

Sus arancini de trufa <\/strong>son de otro mundo: crujientes por fuera, cremosos y terrosos por dentro. Tambi\u00e9n nos encant\u00f3 la polenta a la parrilla con gorgonzola<\/strong>, y las mini hamburguesas de tinta de calamar<\/strong> eran tan bonitas como deliciosas. Buena selecci\u00f3n de vinos del V\u00e9neto y un Negroni Sbagliato<\/strong> excelente.<\/p>\n\n\n\n

Tanto si entras para un aperitivo al atardecer como si te sientas para una cena completa de cicchetti, Cicchetto Venexiano es un soplo de aire italiano en el sur de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

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5. Mazeh<\/h3>\n\n\n\n
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No sab\u00edamos cu\u00e1nto necesitaba Marbella un restaurante persa hasta que Mazeh<\/a><\/strong> abri\u00f3 sus puertas. Escondido tras una puerta azul brillante cerca de la Calle Virgen de los Dolores, este nuevo local es un fest\u00edn para los sentidos: desde sus coloridos azulejos hasta el aroma a azafr\u00e1n, agua de rosas y carnes a la parrilla.<\/p>\n\n\n\n

El men\u00fa de Mazeh es un viaje generoso y arom\u00e1tico por la cocina persa. Empieza con mirza ghasemi<\/strong>, un dip de berenjena ahumada ideal con su pan plano tibio con s\u00e9samo. El ghormeh sabzi<\/strong>, un guiso de cordero y hierbas, es rico, \u00e1cido y reconfortante. Y si eres amante de los kebabs, su koobideh<\/strong> es de lo mejor del sur de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Pero lo que realmente distingue a Mazeh es la calidez de la experiencia. El personal te hace sentir como en casa, feliz de explicarte cada ingrediente y contarte la historia detr\u00e1s de cada plato. Es el tipo de lugar donde pierdes la nocion del tiempo, bebes t\u00e9 persa sin prisas y terminas con un delicado faloodeh<\/strong> o arroz con leche perfumado con rosas.<\/p>\n\n\n\n

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Reflexi\u00f3n final<\/h2>\n\n\n\n

El Casco Antiguo de Marbella siempre ha tenido encanto de sobra, pero esta nueva generaci\u00f3n de restaurantes ha tra\u00eddo nuevos sabores, rostros frescos y un nivel de creatividad culinaria que nos emociona mucho. Ya vivas aqu\u00ed, est\u00e9s de visita o planees tu pr\u00f3xima escapada gourmet, no te pierdas estos cinco nuevos locales<\/strong>. Cada uno aporta algo especial a la mesa, y lo decimos literalmente. Tambi\u00e9n puedes consultar nuestra lista de las mejores helader\u00edas del Casco Antiguo de Marbella<\/a>. Y si buscas alojamiento para recorrer todos estos rincones gastron\u00f3micos, reserva tu estancia en Marbella Village!<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

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