{"id":1787,"date":"2025-04-23T11:04:30","date_gmt":"2025-04-23T11:04:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.marbellavillage.es\/blog\/?p=1787"},"modified":"2025-09-22T13:57:46","modified_gmt":"2025-09-22T13:57:46","slug":"las-5-mejores-tapas-del-casco-antiguo-de-marbella-en-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marbellavillage.es\/blog\/las-5-mejores-tapas-del-casco-antiguo-de-marbella-en-2025\/","title":{"rendered":"Las 5 Mejores Tapas del Casco Antiguo de Marbella en 2025"},"content":{"rendered":"\n

Con sus callejones empedrados, buganvillas en flor y el encanto andaluz de siempre, el Casco Antiguo de Marbella es mucho m\u00e1s que una postal bonita: es un aut\u00e9ntico viaje gastron\u00f3mico. Aunque la mayor\u00eda asocia Marbella con el lujo y el glamour, quienes se adentran en su coraz\u00f3n antiguo son recompensados con algunas de las experiencias de tapas m\u00e1s aut\u00e9nticas, sabrosas y encantadoras del sur de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Tanto si eres un viajero curioso en busca de sabores locales como si eres un amante del buen comer a la caza de tu nuevo bocado favorito, esta gu\u00eda 2025 con las mejores tapas del Casco Antiguo de Marbella es tu pase dorado. Desde tabernas con historia hasta nuevos locales de moda, aqu\u00ed te contamos d\u00f3nde ir, qu\u00e9 pedir y por qu\u00e9 te enamorar\u00e1s de cada lugar.<\/p>\n\n\n\n

Estas son las 5 mejores tapas del Casco Antiguo de Marbella en 2025<\/h2>\n\n\n\n

1. La Bodega de la Fonda<\/h3>\n\n\n\n
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Escondida en uno de los rincones m\u00e1s tranquilos del casco hist\u00f3rico, La Bodega de la Fonda<\/a> se siente como entrar en la cocina de tu abuela… si tu abuela fuera una chef andaluza premiada. Con barriles de madera oscura alineando las paredes y suaves acordes de flamenco de fondo, esta bodega acogedora irradia encanto r\u00fastico.<\/p>\n\n\n\n

El chorizo al vino tinto, guisado en un vino robusto, es una aut\u00e9ntica delicia. Comb\u00ednalo con las croquetas de jam\u00f3n ib\u00e9rico: crujientes por fuera y cremosas por dentro. Y no te pierdas las berenjenas con miel de ca\u00f1a, crujientes y ba\u00f1adas en melaza oscura \u2014 una maravilla agridulce que los locales adoran. Consejo local<\/strong>: consigue una mesa en la peque\u00f1a terraza delantera al atardecer para disfrutar de la luz dorada sobre las paredes encaladas del casco antiguo.<\/p>\n\n\n\n

2. Marzo 23<\/h3>\n\n\n\n
\"Marzo<\/figure>\n\n\n\n

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Reci\u00e9n llegado a la escena gastron\u00f3mica y ya causando sensaci\u00f3n en 2025, Marzo 23<\/strong> aporta un giro moderno a los platos tradicionales marbell\u00edes. Este restaurante minimalista y con estilo se encuentra junto a la Plaza de los Naranjos, donde las tapas se encuentran con la creatividad. El men\u00fa es corto, pero est\u00e1 cuidadosamente curado.<\/p>\n\n\n\n

El taco de at\u00fan rojo,<\/strong> con at\u00fan mantecoso y un delicado glaseado de soja c\u00edtrica, sabe a atardecer en el paladar. Las alcachofas confitadas<\/strong> con aceite de trufa y sal ahumada son una revelaci\u00f3n para los vegetarianos. Cada plato se presenta con un toque art\u00edstico, ideal para Instagram, pero con una base culinaria s\u00f3lida.<\/p>\n\n\n\n

Maridaje recomendado<\/strong>: pide su c\u00f3ctel de vermut local. Es refrescante, ligeramente amargo y maravillosamente complejo.<\/p>\n\n\n\n

3. Manolo, Caf\u00e9 y Tapas<\/h3>\n\n\n\n
\"Manolo,<\/figure>\n\n\n\n

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No te dejes enga\u00f1ar por su nombre sencillo \u2014 Manolo, Caf\u00e9 y Tapas es un favorito del barrio que lleva a\u00f1os encantando a los locales. Es el lugar ideal para unas tapas informales por la tarde, una cerveza fr\u00eda y un trato cercano. Es ese tipo de sitio donde el camarero recuerda tu nombre y tu pedido en la segunda visita.<\/p>\n\n\n\n

Su ensaladilla rusa<\/strong> es cremosa, salada y lleva el punto justo de pepinillos crujientes por encima. Los pinchos morunos<\/strong> (brochetas de cerdo especiado) est\u00e1n perfectamente asados con un toque ahumado de piment\u00f3n que permanece en el paladar. Para algo divertido y para picar, prueba las papas bravas<\/strong>: patatas crujientes con alioli de ajo y salsa de tomate picante, equilibradas a la perfecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Mejor momento para ir<\/strong>: a \u00faltima hora de la tarde entre semana, cuando los locales llegan tras el trabajo y el ambiente es relajado y animado.<\/p>\n\n\n\n

4. Taberna Casa Curro Marbella<\/h3>\n\n\n\n
\"Taberna<\/figure>\n\n\n\n

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Una verdadera instituci\u00f3n en el Casco Antiguo, Taberna Casa Curro<\/a><\/strong> no es solo un restaurante \u2014 es toda una experiencia. Con sus carteles de flamenco, coloridos azulejos y mesas rebosantes de alegr\u00eda, esta taberna captura el duende<\/em> andaluz como pocas otras.<\/p>\n\n\n\n

Empieza con su jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota<\/strong>, cortado tan fino que se funde en la boca. El revuelto de setas <\/strong>es terroso, arom\u00e1tico y reconfortante. Y por supuesto, no te pierdas sus gambas al ajillo:<\/strong> jugosas gambas en aceite de oliva con ajo chisporroteante, perfectas para mojar pan crujiente.<\/p>\n\n\n\n

Consejo experto<\/strong>: acompa\u00f1a la comida con una copa de fino u oloroso. Realza los sabores y eleva toda la experiencia.<\/p>\n\n\n\n

5. La Taberna del Pintxo Marbella<\/h3>\n\n\n\n
\"La<\/figure>\n\n\n\n

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Si no conoces los pintxos, son los primos vascos de las tapas: peque\u00f1os bocados servidos sobre pan y sujetos con palillos. En La Taberna del Pintxo Marbella<\/a><\/strong>, tienes lo mejor de ambos mundos: el encanto andaluz y la innovaci\u00f3n del norte.<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed, los camareros recorren el sal\u00f3n con bandejas de pintxos reci\u00e9n hechos para que elijas los que m\u00e1s te gusten. Puedes encontrar desde mini filetes con chimichurri, queso de cabra con cebolla caramelizada,<\/strong> hasta chorizo picante con manchego. Al final de la comida, cuentan los palillos para calcular tu cuenta.<\/p>\n\n\n\n

Este formato interactivo es ideal para grupos o quienes disfrutan de la variedad. El ambiente es animado, vibrante y contagiosamente alegre.<\/p>\n\n\n\n

Lo que m\u00e1s gusta a los locales<\/strong>: el men\u00fa de temporada que cambia constantemente y la continua rotaci\u00f3n de pintxos \u2014 cada visita es diferente.<\/p>\n\n\n\n

Consejos extra para ir de tapas por el Casco Antiguo de Marbella<\/h2>\n\n\n\n