{"id":1625,"date":"2025-04-06T05:53:53","date_gmt":"2025-04-06T05:53:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.marbellavillage.es\/blog\/5-nuovi-ristoranti-da-provare-nel-centro-storico-di-marbella-edizione-2025\/"},"modified":"2025-09-22T16:41:26","modified_gmt":"2025-09-22T16:41:26","slug":"ristoranti-centro-storico-marbella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marbellavillage.es\/blog\/it\/ristoranti-centro-storico-marbella\/","title":{"rendered":"5 Nuovi Ristoranti da Provare nel Centro Storico di Marbella (Edizione 2025)"},"content":{"rendered":"\n

Perdersi nel centro storico di Marbella ha sempre un fascino unico – i vicoli lastricati di bianco a tratti tortuosi, i balconi fioriti e le piazzette inaspettate che vibrano di vita. Pur amando da tempo le tradizionali taverne di tapas e i caff\u00e8 classici nascosti negli angoli storici, quest\u2019anno \u00e8 arrivata una nuova ondata di <\/span>una nuova ondata di energia alla scena gastronomica del quartiere.<\/p>\n\n

Se ti stai chiedendo dove mangiare nel centro storico di Marbella nel 2025, abbiamo fatto il lavoro per te. Questi cinque nuovi locali hanno rapidamente conquistato un posto nella nostra lista dei preferiti, perfetti per sostare, festeggiare e concedersi un momento di piacere. Dalla cucina plant-based ai sapori intensi della Persia, ecco i migliori nuovi ristoranti da provare quest\u2019anno. <\/p>\n\n

5 Nuovi Ristoranti nel Centro Storico di Marbella del 2025 che Devi Assolutamente Visitare<\/strong><\/h2>\n\n

1. Manuka Alameda <\/strong><\/h3>\n\n
\n
\n
\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

<\/p>\n\n

Siamo fan di Manuka da tempo. Questo concept locale di Marbella \u00e8 sempre rimasto fedele alle sue radici di cucina plant-based e consapevole. Con l\u2019apertura della loro sede in Alameda<\/a><\/strong>, hanno per\u00f2 alzato ulteriormente il livello. Situato appena fuori dal viale alberato, \u00e8 il luogo perfetto per ricaricarsi dopo una mattinata in spiaggia o per fare il pieno di energie prima di esplorare la citt\u00e0. <\/p>\n\n

L\u2019atmosfera \u00e8 tutto ci\u00f2 che ci si aspetterebbe da un locale moderno, caffetteria salutare: design pulito, ampio uso di legno e piante, e uno staff che conosce gli ingredienti come i sommelier conoscono i loro vini. Il men\u00f9 \u00e8 un sogno per chi cerca opzioni vegane o vegetariane senza rinunciare al sapore. Torniamo per il loro curry verde thailandese<\/strong>, ricco di cocco, citronella, <\/span>verdure di stagione e il rainbow poke bowl<\/strong> con tofu marinato, kimchi e quinoa.<\/p>\n\n

Se sei invece un tipo \u201ccolazione tutto il giorno\u201d (colpevole), gli a\u00e7a\u00ed bowl<\/strong>, i parfait di chia<\/strong> e il toast con avocado schiacciato e feta vegana<\/strong> sono leggeri ma sazianti. Bonus: hanno ottimi latte al matcha e alla barbabietola. Sia che tu sia un vegano convinto o semplicemente in cerca di qualcosa di salutare e fresco, Manuka Alameda \u00e8 come un piccolo angolo di Bali nel cuore di Marbella. <\/p>\n\n

<\/p>\n\n

2. Kain Marbella<\/strong><\/h3>\n\n
\"\"<\/figure>\n\n
\n
\n

Nascosto in una delle strade secondarie pi\u00f9 tranquille del Casco Antiguo, Kain Marbella<\/a><\/strong> \u00e8 un locale elegante e sensuale che ha gi\u00e0 conquistato tutti con la sua audace interpretazione della cucina fusion asiatica. Se ami scoprire posti che sembrano gemme nascoste, l\u2019atmosfera intima e il men\u00f9 creativo di Kain ti faranno innamorare. <\/p>\n\n\n\n

Il design da solo merita foto: luci soffuse, opere d\u2019arte audaci e un tocco moderno sui motivi tradizionali asiatici rendono questo luogo perfetto per trasformare una cena in un\u2019esperienza di cocktail e conversazione. Ma la vera magia sta nel piatto. <\/p>\n\n\n\n

La cucina di Kain intreccia influenze da Giappone, Corea, Thailandia e Vietnam, dando vita a un men\u00f9 creativo senza mai risultare forzato. Ci siamo innamorati del crispy rice al tonno piccante e il loro black cod al miso potrebbe sfidare quello di Nobu (s\u00ec, l\u2019abbiamo detto). Il loro cavolfiore fritto in stile coreano<\/strong> \u00e8 irresistibile, e il margarita al yuzu<\/strong>? Non andartene senza provarlo. <\/p>\n\n\n\n

Perfetto per una serata romantica o una cena tra amici quando cerchi un sapore pi\u00f9 audace, Kain porta una ventata di freschezza nel mix del Casco Antiguo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

<\/p>\n\n

<\/p>\n\n

3. S\u00ed, Chef!<\/strong><\/h3>\n\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

\u00c8 difficile prendere qualcosa di sacro come la cucina tradizionale spagnola e aggiornarla senza perderne l\u2019anima, ma S\u00ed, Chef!<\/strong><\/a> ci riesce alla perfezione. Questo nuovo ristorante, situato in un angolo tranquillo appena fuori Plaza de los Naranjos, \u00e8 una dichiarazione d\u2019amore al ricco patrimonio culinario della Spagna, con il giusto tocco di innovazione per tenere vivo l\u2019interesse. <\/p>\n\n

Siamo stati attratti dal nome (davvero geniale) e abbiamo deciso di restare per il pulpo a la gallega<\/strong>, che<\/span> si scioglie letteralmente in bocca. La loro versione delle patatas bravas<\/strong> \u00e8 divertente ma profondamente appagante, e il secreto iberico con glassa di paprika affumicata<\/strong> ci ha lasciati senza parole. <\/p>\n\n

Lo spazio \u00e8 caldo e accogliente, con dettagli rustici andalusi e un tocco contemporaneo. Immagina: pareti in terracotta, cucina a vista, legno e luce naturale. Il servizio \u00e8 impeccabile: cordiale, preparato e sempre felice di guidarti nella scelta dei vini spagnoli di piccole produzioni. <\/p>\n\n

Se vuoi far scoprire la cucina spagnola in modo familiare e allo stesso tempo raffinato, S\u00ed, Chef! \u00e8 una tappa obbligata.<\/p>\n\n

<\/p>\n\n

4. Cicchetto Venexiano<\/strong><\/h3>\n\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

<\/p>\n\n

Di tanto in tanto apre un locale che ti trasporta istantaneamente altrove, e Cicchetto Venexiano fa proprio questo. Questo accogliente spazio porta l\u2019anima dei bacari veneziani sulla costa andalusa, e non potremmo esserne pi\u00f9 felici. <\/p>\n\n

Per chi non lo sapesse, i cicchetti sono l\u2019equivalente italiano delle tapas: bocconcini piccoli e ricchi di sapore, da gustare con un bicchiere di vino o uno spritz. E qui fanno centro. Appena entri, con le mappe vintage, gli accenti in vetro di Murano e un sottofondo di jazz italiano soft, non sei pi\u00f9 a Marbella. <\/p>\n\n

I loro arancini al tartufo<\/strong> sono da sogno: croccanti all\u2019esterno, cremosi e terrosi all\u2019interno. Ci \u00e8 piaciuta anche la polenta grigliata con gorgonzola<\/strong> e gli mini slider al nero di seppia<\/strong>, belli quanto deliziosi. Hanno una selezione di vini del Veneto in continua rotazione e un Negroni Sbagliato<\/strong> davvero notevole. <\/p>\n\n

Che tu voglia un aperitivo pomeridiano o una cena-degustazione di cicchetti, Cicchetto Venexiano \u00e8 un fantastico e delizioso soffio d\u2019aria italiana.<\/p>\n\n

<\/p>\n\n

5. Mazeh<\/strong><\/h3>\n\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

Non sapevamo quanto Marbella avesse bisogno di un ristorante persiano fino all\u2019apertura di Mazeh<\/a><\/strong>. Nascosto dietro un portone blu acceso appena fuori Calle Virgen de los Dolores, questo nuovo locale \u00e8 un tripudio per i sensi, dalle pareti decorate con piastrelle colorate agli intensi aromi di zafferano, acqua di rose e carni alla griglia. <\/p>\n\n

Il menu di Mazeh \u00e8 un ricco e aromatico viaggio nella cucina persiana. Inizia con il mirza ghasemi<\/strong> \u2013 una crema di melanzane affumicate e arrostite, perfetta con il loro pane caldo spolverato di semi di sesamo. Il ghormeh sabzi<\/strong>, uno stufato di erbe e agnello cotto a fuoco lento, \u00e8 saporito, leggermente acidulo e estremamente confortante. E se ami gli spiedini, il loro koobideh<\/strong> \u00e8 tra i migliori del sud della Spagna. <\/p>\n\n

Ci\u00f2 che davvero distingue Mazeh \u00e8 il calore dell\u2019esperienza. Il personale ti fa sentire come un vecchio amico, pronto a spiegarti gli ingredienti e a raccontare le storie dietro ogni piatto. \u00c8 il tipo di posto dove perdi la cognizione del tempo, sorseggiando t\u00e8 persiano senza fine e concludendo con un delicato faloodeh<\/strong> o un budino di riso profumato alla rosa. <\/p>\n\n

<\/p>\n\n

Riflessioni Finali<\/strong><\/h2>\n\n

Il centro storico di Marbella ha sempre offerto un fascino senza pari, ma questa nuova ondata di ristoranti ha portato sapori inediti, volti nuovi e un livello di creativit\u00e0 culinaria di cui siamo entusiasti. Che tu viva qui a tempo pieno, sia in visita per una settimana o stia pianificando la tua prossima fuga gastronomica, non perdere questi cinque nuovi locali<\/strong>. Ognuno di essi offre qualcosa di speciale\u2026 letteralmente. Puoi anche consultare la nostra lista delle migliori gelaterie di Marbella Old Town<\/a>, che sicuramente ti conquisteranno. Se cerchi un alloggio per visitare tutti questi posti gastronomici, prenota il tuo<\/a><\/span> soggiorno a Marbella Village!<\/a> <\/p>\n\n

\n
<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n<\/div>\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Perdersi nel centro storico di Marbella ha sempre un fascino unico – i vicoli lastricati di bianco a tratti tortuosi,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1399,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-1625","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cibo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.marbellavillage.es\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1625","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.marbellavillage.es\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.marbellavillage.es\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marbellavillage.es\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marbellavillage.es\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1625"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.marbellavillage.es\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1625\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2392,"href":"https:\/\/www.marbellavillage.es\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1625\/revisions\/2392"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marbellavillage.es\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.marbellavillage.es\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marbellavillage.es\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marbellavillage.es\/blog\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}